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蔬菜种植高质量生产的条件有哪些来源：聊城市高新区万顷农业合作社 

蔬菜种植户们注意啦，随着农民对生物菌认知的提高，生物菌在蔬菜种植中的应用越来越广泛。而且对蔬菜的增产增收很有帮助。生物菌的使用方法很多，比如基施、冲施、穴施等等。那么农民朋友们知道在蔬菜定植前，用生物菌肥蘸根有什么好处吗?

　　首先种植户用生物菌蘸根，能够有效的预防蔬菜死颗的现象。因为蔬菜定之前，用生物菌蘸根，在蔬菜根系的周围会形成优势有益菌群，这样就能抑制其他有害病菌的生长，而且比其他方式更有效。

　　种植番茄

　　其次有利于蔬菜壮颗。因为蘸根后，生物菌在活动的过程中，会让蔬菜根部的土壤结构改善。这样就能有利于蔬菜根系的生长发育，达到壮颗的目的。另外蔬菜定植前蘸根，还能提高果实的商品性。那么种植户该如何用生物菌蘸根呢

不同的菜能放多久？  

除了知道一天要吃多少菜之外，买菜的时候还需要考虑的另一个问题是：

菜能放多久？

除了考虑霉变腐坏的微生物风险之外，我们还要考虑一下在蔬菜在存放过程中营养的流失。

蔬菜被采摘下来之后仍然会进行呼吸作用，而维生素C等营养素在这个过程中会不断氧化流失。

低温、避光储存可以延缓维生素C氧化的速度，但并不能完全阻止这个过程。[1]

就算是在冰箱里保存，绿叶菜能在3天之内吃完，豆角、茄子、番茄、青椒、黄瓜之类的可以在低温下储存 4～5 天，土豆、胡萝卜、洋葱、萝卜、白菜之类可以存放时间长一些。[2]

凉爽潮湿储存

土豆、黄瓜、甜椒、茄子、西红柿等蔬菜在较低的室温保存即可，没有完全成熟的绿色西红柿放进冰箱会停止进一步成熟。

这些蔬菜在南方可以直接室温保存，而在北方如果室内暖气温度过高，可以放在冰箱里面靠外侧的区域或阳台靠室内的区域。

如果有温度计不妨看看厨房、阳台哪里的温度合适。

|  凉爽干燥储存

而像南瓜、红薯、紫薯、红辣椒则要求阴凉干燥的环境，还须警惕腐烂或发霉。

葱、姜、蒜，包括洋葱等调味香辛料，也同样需要阴凉干燥的环境，一般不推荐随意放在冰箱里。